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セカンドワイン

2019

芍薬、スミレ、ラズベリー。なんとも開放的な香りじゃないですか。

味わいはチャーミングで、余韻も力強く長い。花と果実のニュアンス(野生イチゴ、チェリー)を感じませんか。面取りされ引き延ばされたタンニンにも、注目してください。

乾燥した冬に、低温で湿った春が続きました。日中の暑さと夜間の涼しさの間で、ぶどうはじっくりと成熟していきました。収穫は9月17日から10月7日にかけて行われました。

65%

Cabernet Sauvignon

35%

Merlot