ファーストワイン
2018
グリオットチェリーとブラウンタバコを感じます。そして甘草のキャンディーや、芍薬の花の甘い香りも。
口に含むと、その複雑性に驚かされます！ええ、スミレとフレッシュなカシスが素晴らしい。そして食欲をそそるフィニッシュ！野生のタイムとビターオレンジの皮のニュアンスにご注目ください。
冬は雨が多く寒く、4月に入ると暖かくなりました。幸いペズは、雷雨や雹の害を免れることができました。夏は暑く、ヴェレゾンに時間がかかり、9月18日から10月9日にかけて収穫しました。
49%
Cabernet Sauvignon
49%
Merlot
1%
Cabernet Franc
1%
Petit Verdot