Le Grand Vin
2016
Arômes de cassis,
griotte et réglisse.
Ressentez-vous toutes
les notes minérales ?
La bouche est riche et complexe.
Appréciez-vous cet équilibre entre
densité et harmonie,
puissance et raffinement,
race et précision des tanins ?
L’hiver fut doux et pluvieux.
Tout l’été, sec dès le 20 juin,
le sous-sol argilo-calcaire joua un rôle modérateur prépondérant.
Les raisins furent récoltés à maturation optimale
du 20 septembre au 18 octobre.
42%
Cabernet Sauvignon
53%
Merlot
1%
Cabernet Franc
3,5%
Petit Verdot