Le Grand Vin
2015
Riche de fruits noirs,
n’est-ce pas ?
La bouche est ample et très longue.
Séveuse.
Et ces notes de cerise griotte et cassis ?
Appréciez aussi cette
finale d’une belle sucrosité.
Les conditions furent parfaites
jusqu’à une sécheresse historique en juillet.
La pluie salvatrice de fin d’été,
annonça la récolte au 15 septembre.
Elle s’étendit jusqu’au 8 octobre.
44%
Cabernet Sauvignon
51%
Merlot
2%
Cabernet Franc
3%
Petit Verdot